lunes, 2 de marzo de 2009

Muerto de hambre - Tortilla de espinacas

Visto que últimamente estoy comiendo como el culo, he decidido empezar a escribir lo que voy comiendo en mis copiosas cenas. Así de paso me convenzo a mí mismo que no voy a vivir eternamente a base de sándwichs y pasta con tomate.

Para empezar, algo muy facilito... Tortilla de espinacas.


  1. Poner a hervir tres dados de espinacas congeladas en un pequeño puchero con agua y sal durante ocho minutos.
  2. Después de hervirlas, escurrirlas y freírlas hasta que pasen de ser hierbajos asquerosos a cosa verde apetecible.
  3. Batir dos huevos, echarles una pizca de sal y juntarlo con las espinacas fritas.
  4. Finalmente hacer la tortilla por el método no lesbiánico tradicional.
Y eso es todo. Fácil y relativamente rápido, aunque más rápido es abrir una bandeja de lasagna congelada. Lástima que ese no sea el objetivo de este blog.

Y mañana... Minipizzas.

1 comentario:

  1. más te vale actualizar esto a menudo, que te voy a poner en el google reader. Aparte, que yo también he entrado en una fase: tengo que cocinar mejor

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